大家都知道“熬夜伤身体”,尤其深夜肠胃更感空虚,更是纠结到底该不该来上一份宵夜?
吃宵夜不合理会有哪些危害?
其实大家都知道半夜吃宵夜并不是一件对健康有利的事,但具体有哪些危害呢?
人体的生物钟导致白天对于食物需求会大,而且身体新陈代谢会快很多。到了晚上,身体生物钟慢慢靠近休息状态,对于食物的需求量以及新陈代谢的速度都会下降。
所以如果半夜还加餐或者吃宵夜的话,能量都没法利用,身体只能帮你存起来,最容易引起的就是肥胖。
一提到吃东西,就不得不提到对胃的影响。胃作为人体主要的消化器官,跟其他脏器也是一样的,到了半夜也会需要休息来自我修复。经常半夜进食,无疑加重了胃部的负担,容易引发胃部疾病。
虽说宵夜吃什么因人而异,但就大部分的人来说,选择高脂肪、高盐、高蛋白类的食物会占比比较大。而这类食物的摄入,会导致体内血脂突然升高,血胆固醇也会明显增高,从而引发肝脏制造出更多的“低密度脂蛋白”(也就是俗称的“坏胆固醇”,是导致身体的冠心病、脑梗等疾病的诱因)。
吃宵夜,对肠胃影响最直接,但对于身体其他内脏也会间接影响,身体无法真正休息,导致大脑兴奋度增强,从而让身体各处都没办法进入睡眠状态。
即使能入睡,也会影响睡眠质量,深睡眠时间缩短、易醒,影响第二天的工作学习效率。
熬夜可以吃宵夜:至少睡前1小时吃些易消化的食物
所谓熬夜,就是晚饭后至深夜忍困不睡。这是一种危害健康的不良生活方式,长期熬夜对身体组织器官会带来不可逆的伤害。
但是,偶尔的、不可避免的需要熬夜时,即晚饭后4个小时后需要继续工作或学习数小时时,吃点宵夜也未必不可,问题是怎么吃?吃什么?
适宜做宵夜选择的食物,应该要符合下面的条件:
- 食材选择适量碳水、水分较高、富含钙、钾和B族维生素,若所选择的食材含蛋白质中色氨酸、苏氨酸较高,会有利于安定神经和情绪,还能增强体力。
- 烹饪方式要采取易消化吸收的水煮、焖、蒸等,不要选择油煎、油炸和腌制的高盐食物。
结合这些因素,如果夜晚确实需要进食,下面这些是比较推荐的宵夜:
- 奶制品:牛奶、酸奶、热豆奶
- 粥类:可在大米中加一些燕麦、莲子、百合煮粥
- 汤类:热汤面、疙瘩汤(加点鸡蛋和蔬菜更好)
- 糊糊:五谷杂粮磨粉
宵夜也可以吃水果并搭配着其他食物一起吃。
虽然上面建议吃的宵夜是易消化的,但是也不建议吃完就马上睡觉。这样是不利于肠胃和入眠的。至少睡前1小时吃宵夜,如果临睡前突然饿了,可以少量吃点食物。这样不至于饿得睡不着,也不至于让胃加班太辛苦。【科技日报】